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    1. 民宿行業浮沉2023:有的高歌猛進,有的一地雞毛

      原標題:民宿行業浮沉2023:有的高歌猛進,有的一地雞毛

      “原來500一晚的民宿,現在200都沒人來”“平臺挖坑”“門檻低,太卷了”“投資回報不成正比”……

      近日,民宿主“鑫鑫”在小紅書吐槽自己民宿的經營狀況,引來多地民宿經營者的共鳴。

      他們普遍表示,過去一年,民宿的生意不那么好做。

      2023年是防疫政策優化后的第一年,對民宿行業來說如同久旱逢甘霖。

      面對報復性旅游需求的上漲,一些民宿不動聲色地漲價,成為暑期“價格刺客”,淡季后有的民宿則在降本增效下功夫……這一年,民宿到底賺著錢了嗎?搜狐旅游帶您一觀。

      01

      文旅復蘇,流量涌入

      2023年,旅游行業強勢復蘇,民宿業也迎來爆發。

      平臺數據顯示,去年前10個月,全國新注冊的民宿企業數量就達到了7.6萬家,較2022年同期增長了149%,而全國民宿相關企業數量共22.3萬家。這意味著,每三家民宿中,就有一家是去年新注冊的。

      沒了疫情這只攔路虎,無論是個體戶經營還是連鎖品牌,民宿生意顯然都比疫情時好了許多。

      在哈爾濱冰雪大世界周邊經營民宿的陳強感受明顯,得益于冬季哈爾濱旅游“潑天的富貴”,他經營的“憶云居”民宿在進入冬天后基本處于滿房狀態,民宿價格相較去年同比提升30%左右。

      “今年南方游客多,我們不僅提供訂票、租車服務,也提前給客人準備了東北特產……” 面對冬季火熱的生意,陳強信心滿滿,“這兒生意旺季不發愁,淡季入住率都達到了70%以上,今年整體營業額是去年的雙倍?!?/p>

      生意同樣火熱的還有品牌民宿。

      某品牌民宿負責人告訴搜狐旅游,2023年暑期入住率達到99%以上,即使在暑期價格同比上漲了500元的情況下,每天咨詢預訂電話仍不間斷。

      為迎接暑期旺季,民宿策劃了研學路線,成為暑期盈利的重頭戲。

      負責人算了一筆賬:每期活動接待10個左右家庭,每個家庭收費4000元,一個暑假至少可以成團10期,合計活動收入超40萬元?!?strong>為了帶研學活動,今年新找了兩名臨時工,司機都忙不過來。”

      民宿生意好,營業額和物品消耗是最直接的體現?!罢w營業額比疫情期間高出30%,光洗浴用品就訂購了4萬套?!?/p>

      暑期忙得不可開交的民宿,在許多人眼里儼然是風口,越來越多的品牌民宿涌入——他們通常是連鎖經營或融資體量大,定位高端客群,注重營銷。

      4月,「既下山·沙溪拾野花園」正式營業;7月,「松贊·巴松措林卡」試營業;8月,由國內首個民宿集群黃河宿集原班人馬打造的草原宿集在內蒙古興安盟開業;9月,「大樂之野·黃河大峽谷」等本地民宿品牌新店陸續開業。

      民宿培訓學院負責人稱,今年陸續合作了數十家民宿品牌,為他們提供為期三個月的民宿員工培訓工作,涵蓋服務、餐飲、管理等,為民宿開業做準備。

      02

      火熱背后,尷尬遇冷

      在許多從業者看來,今年民宿經營情況雖然明顯改善,但遠達不到疫情前的盛況。

      甚至有企業稱,“熬過了疫情三年,沒想到復蘇后的這一年才是最難熬的”。

      2022年接手云南寧蒗縣瀘沽湖邊一家民宿的老板吳成,計劃在2023“大干一場”。為此他特地購置了露營帳篷、圍爐煮茶的器具、“我在大理很想你”網紅立牌……為預想中的大批客流做準備。

      但很快問題出現了,民宿并沒有預想中的門庭若市,只有周末可以滿房,平日只有空蕩蕩的院子和對面山水相依的瀘沽湖。

      瀘沽湖的早晨。圖源視覺中國

      吳成的民宿類似酒店標間,提供廚房、燒烤架,每月600元出租仍然沒有客人。對此他表示,“周圍同類型的民宿太多了,一茬接一茬冒出來,在地理位置和投資金額差不多的情況下,很難拉開區別”。

      對面水電、維修、保潔瑣碎工作本就心力交瘁,吳成嘆氣道,“投入前沒有做好功課,旺季盈利的部分都在淡季虧掉了?!?/p>

      數據顯示,80%的民宿主是個體工商戶,其中很多缺乏相關運營管理經驗。在淡季焦慮情緒的推動下,一些民宿主被迫選擇降價。

      在上海迪士尼度假區周邊運營“Nous麓眠設計師民宿”的運營人員李新告訴搜狐旅游,“今年雖然入住率高,但是我們民宿的均價降低了,節假日、周末的價格和平日一樣,完全沒有溢價空間。

      李欣坦言,今年市場表現不如預期?!艾F在大家消費力沒有以前強了,民宿的價格都在卷?!?strong>在迪士尼游客爆滿排長隊的情況下,民宿仍需降低價格吸引客流。

      “我們2019年開業碰上疫情,民宿投資460萬,保守估計還需要兩年回本?!币?,疫情前周邊許多民宿一年到一年半就能夠回本。

      文旅部數據顯示,2023年五一小長假,國內旅游出行共2.74億人次,人均消費540元;十一黃金周出游8.26億人次,人均消費達912元,遠超五一。

      相對而言,民宿的數據就顯得十分尷尬了:五一小長假,國內民宿的平均間夜價格520元,而到了旅游更為火熱、人均消費更高的十一黃金周,國內民宿的平均間夜價卻不升反跌——到了489.5元。

      同質化競爭、行業內卷、消費降級背景下,動輒幾千元一晚的中高端民宿,不再是游客出行的第一選擇。

      而對于定位中高端的品牌民宿而言,目前位置也稍顯尷尬。

      一方面是消費者越來越習慣捂緊口袋;另一方面,隨著服務和體驗需求的提升,民宿價格也隨著成本水漲船高。然而高價并不意味著高利潤率,品牌建設需要團隊精心維護,廣告營銷、物料以及衍生產品均需長期投入資金。

      有民宿經營者告訴搜狐旅游,一間對外售價3000元的民宿,刨去甲方抽傭10%、各項人員開支、水電餐飲物品消耗、推廣費用等,每間房利潤最多30%,淡季連10%都不到?!斑^得還不如周圍的農家樂?!?/strong>

      然而針對品牌通過升級服務而漲價的做法,部分消費者并不買賬。

      民宿愛好者許倩稱,“我花費高價購買民宿產品,本就應當享受對應的優質服務。有的民宿冬季風景并不好,同樣的價格我可以去外地玩三天了?!?/p>

      03

      “自救”與離場

      面對不可避免的淡季問題,民宿經營者們早早預備了一套“自救”措施。

      早在11月份,民宿運營人員洋光收到了《淡季放假通知書》,放假時間為2023年11月至2024年2月,期間薪資下調60%。這意味著,接下來的四個月,他只有兩三千元的收入。

      公司里像洋光這樣放假的員工占到一半左右。據悉,這是民宿界公認的淡季降本增效措施,“淡季沒生意,留著人也是閑著”。

      此外,裁員、維修、關閉部分店面等方式同樣適用,還要做好水電煤、住宿用品成本控制。民宿企業嘗試開啟“低電量運行模式”,希望能度過3-5個月不等的淡季時間。

      通過搜索OTA平臺,搜狐旅游發現,某個連鎖民宿品牌已關閉旗下多家民宿,目前已無法預訂,最近可預訂時間在2024年3月1日。

      為在淡季得到消費者青睞,也有企業選擇參加電商促銷活動。

      去年“雙11”期間,各大品牌低價打包民宿產品,半價入住、滿400減100……打折促銷信息在各平臺眼花繚亂。

      某連鎖民宿品牌負責人向搜狐旅游透露,“雙11”期間,他們的折扣房券在平臺售賣了50萬,目前核銷只有5萬。這對于淡季民宿的生存來說,完全是杯水車薪。

      “自救”不成,只能草草離場。

      大理的吳成早在今年初,便在朋友圈、平臺發布轉讓信息,以230萬價格轉手,但目前咨詢寥寥無幾,更別提快速轉手。

      圖源指點網

      在酒店交易平臺搜索“民宿轉租”,安吉、大理、麗江轉租民宿信息長達40多頁,轉讓費從零到1300萬不等。至于轉讓理由,有的是“無心打理”,有的則避而不談。

      酒店交易平臺運營負責人楊國成向搜狐旅游透露,民宿交易成交率比酒店低得多。

      他認為,一是轉讓價格不合理。例如云南一家裝修成本千萬的民宿,轉租金額也在千萬左右。民宿主希望將投入成本轉嫁到買家,然而這在商業化轉租模式下幾乎行不通;

      二是民宿主多少帶有個人情懷,個性化、“眼緣”等因素讓民宿轉讓的成功率降低。

      對體驗過行業暴漲紅利期的人來說,對2024年是期待與焦慮交織著的。

      李新告訴搜狐旅游,今年許多經營者在上海迪士尼周邊陸續開發新民宿,市場進一步飽和,價格也會更卷。對于新一年的民宿市場,他表示“沒有信心,能穩住保持現狀就很不錯了?!?/p>

      面對淡季日漸冷清的民宿店面,在大理經營旅行社的王穎稱,“大家躺賺的時代基本結束了?!?/p>

      從整個行業趨勢來看,資本仍在加注民宿行業,十億以上級別的投資頻頻出現。其中,貴州民宿招商項目105個,總投資128.42億元,計劃招商引資106.91億元。西安藍田縣計劃發展特色民宿50家,打造精品旅游線路3條,實現旅游綜合收入90億元。

      雖然行業競爭激烈是現實,但也恰好給了民宿經營者們重新思考的機會。畢竟要民宿長期穩健運營,不能僅靠泛濫式的網紅推廣和價格戰,更需要摸索自身核心競爭力。

      (文中陳強、李新、楊國成、洋光、王穎均為化名)

      出品|搜狐旅游 SohuTravel

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