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    1. 緊抓《繁花》熱點,上海和平飯店翻紅“殺瘋了”

      原標題:緊抓《繁花》熱點,上海和平飯店翻紅“殺瘋了”

      一部劇可以帶火一個目的地,自然也可以帶火一個酒店。

      最近大熱的劇集,自然要屬王家衛的《繁花》。作為劇中故事的重要發生地、《繁花》的開場,上海老牌五星酒店和平飯店(費爾蒙旗下)再次翻紅。

      搜狐旅游今天帶您了解這家傳奇酒店的前世今生。

      圖:上海和平飯店官方公眾號

      01

      傳奇地標,見證上海灘百年風云

      如同劇中人物,有些酒店生來便是主角。

      和平飯店的創始人——維克多·沙遜(Victor Sassoon),出生于英國的猶太貴族沙遜家族,這個家族是上海當時最知名和富有的家族,經營著上海諸多房地產項目。

      在兵荒馬亂的中國,如何讓自己在上海房地產界更有名呢?1926年,維克多想到在外灘蓋一幢全上海獨一無二的大廈。

      3年后,這座以創始人姓氏命名的“沙遜大廈”建成,隨即成為上海第一高層建筑。

      圖:上世紀初期外灘

      這棟佇立于上海外灘C位的巨型建筑,得益于善于經商的猶太人運營,底層和二層出租,三四層設為新沙遜洋行的辦公處,五至九層則開辟為華懋飯店(1929-1956),是上海當之無愧的地標建筑,體現出創始人對奢華優雅的生活方式的熱衷。

      華懋飯店(和平飯店前身)自營業的第一天起,就是上海最時髦和耀眼的傳奇,歷經了十里洋場的興衰。

      在飯店頂層,設置了可俯瞰城市天際線的私人寓所。該房間就是目前的“沙遜總統套房”。

      圖:今天的沙遜套房

      隨著二戰爆發和日軍發動侵華戰爭,上海租界的地位岌岌可危,維克多不得不將資本轉移至海外,1938年在無奈之下暫離上海。待新中國成立后,維克多重回上海,卻發現上海的租界和外國人的特權一并消失了。他將在上海的公司全部轉讓給中華企業公司。

      1956年,華懋飯店改名和平飯店重現于世。在那個住宿設施奇缺的年代,住進其中是何等的榮光!

      劇中胡歌飾演的阿寶,注定了要成為傳奇不凡的商業巨擘,而爺叔將他的辦公地點選在了和平飯店,是最完美的選擇。

      圖: 上海和平飯店官網

      2007年,成為費爾蒙成員的和平飯店閉門歇業,聯手HBA設計事務所,并邀請建筑專家、史學家、裝飾藝術專家一道,啟動了一場歷時3年的修繕。修舊如舊,讓酒店1929年啟幕之初的驚艷面貌重現于世。

      翻修還重振了酒店獨具特色的九國套房,分別為英國、印度、中國、美國、法國、意大利、西班牙、日本和德國9間最有特色的套房。還特設一間和平收藏館,承載了酒店和上海灘的百年歷史。

      將歷史記憶和當下潮流緊密連接的和平飯店,早就令自己超越了酒店本身。上海女作家陳丹燕,就曾書寫《成為和平飯店》一書,以其溫婉細膩的筆觸,將和平飯店內曾上演過的動人故事娓娓道來。

      圖: 上海和平飯店官網

      02

      瞬間翻紅,流量轉化為客流

      電視劇《繁花》的首映禮,是在和平飯店舉行的。

      胡歌在劇里住的是九國套房中的英國套房,也是爺叔的長包房。在劇中,爺叔看了飯店四個房間,都嫌太小,直到最后看到“72號”英國套房,才覺得“蠻好”。

      《繁花》熱播后,和平飯店將同款的英國套房迅速改名為“英國繁花套房”,一晚的價格直接從15930元漲到了16888元,顧客們依舊趨之若鶩,近兩日的房間都顯示“訂完”。

      圖:目前16888元一晚的英國套房

      搜狐旅游從上海和平飯店的工作人員處了解到,“受《繁花》的影響,最近酒店生意很好,很多客人特意來這里就是為了打卡?!蓖瑫r工作人員也表示,只有在飯店的餐廳或酒店消費的客人才能進入酒店打卡。

      與此同時,酒店還借勢推出了《繁花》定制雙人餐:售價1460元,16.6%的服務費,即總價1702元。

      這款套餐包括劇中汪小姐最愛的排骨年糕、以及至真園的爆品干炒牛河等菜品。飯店希望借此將追劇的觀眾“轉化”為和平飯店的客人,讓客人可以在品嘗美食的同時,感受電視劇中的氛圍。

      而結果也沒有讓他們失望,該套餐雖然每日限量20份,但預訂的人依然較多,目前已經訂到十多天之后了。

      除了晚市和午市套餐外,和平飯店還推出了繁花下午茶,單人599元、雙人999元,也需要加16.6%服務費。

      隨著劇集相關話題的熱度持續上漲,數據顯示,12月27日至1月5日,和平飯店旅游搜索熱度環比上漲415%,上海南京路步行街旅游搜索熱度環比上漲73%,受到《繁花》這部熱門影視劇影響,上海近一周旅游熱度環比上漲12%。

      03

      “潑天的富貴”,酒店和城市都能接住嗎?

      從經濟的角度來看,《繁花》一部劇就能帶動上海酒店餐飲和城市消費市場增長的案例,在文旅市場其實并不稀奇。

      2023年初,一部《狂飆》,讓全國人民認識了主要拍攝地——廣東江門,為這里帶來源源不斷的“流量”。據初步測算,2023年1至10月江門市共接待游客2027.82萬人次,旅游收入196.49億元,分別同比增長85.36%和133.77%。

      豬腳面、腸粉、盆菜、打邊爐這些廣式美食,在當時都異?;鸨?。許多游客在那年慕名去江門,品嘗正宗的廣式美食,就是因為看了《狂飆》。

      而在《狂飆》之前,幾乎每年都有幾部熱門影視劇帶火取景地。

      例如,《長安十二時辰》播出一周后,西安旅游熱度上漲22%,飛往西安的機票搜索量同比上漲130%;《隱秘的角落》播出后的一周內,湛江的旅游熱度周環比上漲261%。

      更早前的2013年,徐崢執導的《泰囧》在清新文藝的泰國小城清邁取景,讓清邁成為國人出境游新寵,直接讓泰國旅游業大幅增長。以致于當時的泰國總理英拉接見了徐崢和《泰囧》攝制組,感謝電影對泰國旅游的宣傳。

      從文化消費的角度來看,對比偏生硬的廣告營銷,影視劇的場景化、沉浸式的植入,更能在無形中引導人們的消費行為。劇中同款酒店和美食,能深深引起觀眾的情緒認同,繼而為之買單。

      但不是所有消費者都愿意為《繁花》的周邊買單。博主“志云說”表示,和平飯店推出的1702元《繁花》雙人餐,雖然菜品和電視劇貼合緊密,頗具巧思,但單從菜品上來說,缺少硬菜,明顯定價過高。電視劇的熱播確實可以為取景地帶來更多的關注和客流,如果只是一味地追求商業利益而忽視了消費者的感受,可能會適得其反。

      借著這波《繁花》的熱度,有些人確實賺得盆滿缽滿,可《繁花》落幕之后呢?

      潑天的流量過去之后,相信每個游客,都會做出自己的判斷。

      出品 || 搜狐旅游

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